くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

砂肝と手羽先鍋

砂肝と手羽先鍋。白菜に玉ねぎ。

砂肝のサクサク、手羽先ホロホロ。食感の組み合わせ。

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