くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

カナダの「カニカマ」で作るチャーハン

寿司用にカニカマを初めて購入した。おいしいのか半信半疑だったがなかなかいける。日本のカニカマとの違いはふんわり感か。カナダのカニカマは硬めで粉っぽさがある。

余ったカニカマを冷凍していたのでチャーハンにした。懐かしい日本らしき味になった。

 

 

 


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