いくら

ピンクサーモンの卵をもらう。まだ、産卵前のシーズンなので、粒が小さい。マスの卵のようなサイズ。

いくらを作る。醤油と出汁を1対3で漬け汁。

サイズの小さいサーモン卵で、レッドキャビアだ。