たねやののどごし一番本生水羊羹

たねやの「のどごし一番本生水羊羹」。

これから夏本番となる今の時期に最適なお菓子です。

ためやの「のどごし一番本生水羊羹」は4月から9月までの限定商品。

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原材料は、砂糖、小豆、寒天、グリシン。

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なめらかな表面。みずみずしさが伝わるでしょうか。

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スプーンですくって頂きます。この本生水羊羹の特徴は、さらっとした食感。口の中に入れると、小豆のそのままのお味が広がるのですが、口に残らずさっと立ち去っていきます。羊羹や外郎とは違い、口の中の滞在時間は大変短く儚いお菓子となっています。甘さは控えてあり、いくらでも食べられます。

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この水羊羹のお供にはお抹茶があいます。抹茶の点て方は自己流です。

今日は一保堂茶舗の「幾代の昔」です。

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さて今回、たねやののどごし一番本生水羊羹をご紹介しました。我が家では夏の時期にはこの水羊羹が必須のお菓子で、お中元や手土産にも活躍します。特にご年配の方にお土産に持っていくと大変評判が良いです。甘さ控えめでサラリと口から立ち去っていく。これから始まる暑い夏に元気のもらえる水羊羹です。

たねやの店舗か、たねやのオンラインショップでも便利に購入できます。

楽天でも購入可能です。