旅先で行きつけのお店

旅先で行きつけのお店を持つことほど楽しいことはありません。

何度でも通いたくなるお店を探したいものです。

今回香港に行きました。香港では、必ず行くレストランがあります。

このお店は、メニューがありません。並んでいる料理を見ながら、また外においてある水槽の中から魚介類を見ながら、お店のおじさんと相談して決めます。いつ行っても、変わらず同じお店の人がいます。何が出てくるかわからないドキドキ感と新しい味覚と出会う冒険心。美味しい料理と居心地良い空間でビールをいっぱい頂く楽しみを感じるためにまた香港に行きたいと思える、そんな行きつけのお店をもっと持ちたいものです。