チョコレートのお菓子をいただきました。箱に入った、五感のカカオサンドです。
五感 (大阪 ケーキ) 大阪北浜五感 お米のお菓子 大阪のお土産 スイーツ
五感は、大阪の洋菓子店ですが、チョコレートを使ったお菓子を取り扱うカカオティエゴカンが日本橋高島屋に出店しています。
取り出してみました。
ガナッシュチョコレートがチョコレートサブレで挟んであります。
食べてみると、ガナッシュの柔らかな触感がとてもいい。チョコレートの味は、洗練されすぎず、甘さがきちんとあり、誰にでも満足できる味になっています。サイズが大きいので、半分こしていただくぐらいでもちょうどいいサイズです。
