ぎんなん餅

富山のお土産にいただいた、ぎんなん餅。

ぎんなん餅本舗おがや

手に取ると、ずしりと重い。

中には、万葉の和歌のカードが出てきます。

大伴家持「港風　寒く吹くらし　奈呉の江に　妻呼び交し　たづさわ（鶴多）に鳴く」

越中守として赴任した大伴家持にあやかり、万葉の和歌の小さい札が入っています。

100種類ほどの和歌のバリュエーションがあるそうです。

ふわふわとした柔らかな求肥の食感。

 ぎんなんの香りは遠くにほのかにする。甘さはきっちり。抹茶に合うお菓子です。