関の戸 深川屋（三重県亀山市）

三重県亀山市にある深川屋は江戸時代から14代続く老舗のお菓子屋さん。

東海道関宿銘菓 関の戸｜深川屋

京都にへ向かう関宿で話題となり、御室御所（仁和寺）の御用達菓子司を仰せつかっていたとか。

深川屋の「関の戸」はそれほど歴史あるお菓子ですが、いまだに愛されています。

ころんとした小さなまん丸。

あんこの周りは薄い求肥。和三盆がまぶしてあります。

 500円玉よりもちょっと大きくした程度の小さな頃合いがまた良い。薄い求肥とあんこのバランスもまたとてもいいです。