くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

コーヒー屋さんから地域が活性化する。そんな典型的なお店が、SHOZOです。

SHOZOのチーズクッキーをお土産にいただきました。

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小麦粉、チーズ、バター、米粉、卵、牛乳、砂糖、塩が原材料です。
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チーズの香り、しょっぱさあるクッキーです。
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合わせるのは、ウィスキー。ワインにも合わせられそうです。
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なんとも贅沢な気持ちになれるお菓子でした。