くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

海苔の保存は、アルミ袋に乾燥剤を入れて冷蔵庫で保存している。

こうすると、一度開けても、かなり長くパリパリのまま、鮮度よく保つことができる。保存袋は、一つ買っておけば、何度も使える。乾燥剤は百均にも売っているし、何かを買った際に入っていた乾燥剤を使うこともできる。

海苔の保存袋が一つあると、美味しい海苔が常にいただけて便利である。