ポッサムで肉まん

ポッサムを作り、余ったものを肉まんに流用。

ざく切りにしたポッサムと高菜を包んで、蒸しました。

ポッサムと高菜の塩気がとてもいい塩梅。この肉まんは定番になりそうです。