くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

納豆汁

納豆と薬味を炒め塩と日本酒を入れる。

納豆の粒がなくなり、旨みの汁に。

これが納豆汁。

 

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