くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

パンの耳

サンドイッチ屋さんでパンの耳をもらう。パンの耳、食べられるのに無料で配布する心意気。こういう文化がいまだに残っているのが素晴らしい。

 

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