くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

鳥ご飯

もち米を使った鳥ご飯。もも肉の薄切りをもち米と共に炊く。日本酒、塩の味付け。

 

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