くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

タチウオの塩焼き

冷凍にしていた、東京湾のタチウオ。

冷凍でもほとんど食感は変わらず、脂ののりが素晴らしい。

 

f:id:kurashi_chie:20210728170742j:image

 


sponsored links