おひものを、頂きました。脂の乗った鯵です。適度に脂を落とすように丁寧にじっくり焼く。
鯵、身側。
鯵、皮側。
このようなプラスチックのザルに入れられていただきました。
このような、紐に結ばれ、素敵なパッケージングをされた、おひもの。
伊東の佐々木海産謹製のおひものです。
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