以前、記事にしたカメノテ。
どんな場所で、育っているか、気になる人もいるかも知れないと思い、写真を撮ってきました。
磯などの岩場の大きな岩と岩の間に密集して育っています。
意外に、海から離れている場所でも、育っています。海の水が時々被る程度の場所でも、元気の育つようです。
そして、カメノテを取るのは、マイナスドライバーが必要です。
手で引っ張っても、剥がれません。マイナスドライバーを、カメノテの根っこに差し込み、岩から剥がしていきます。
一生懸命やれば、たくさん取れるのですが、育つのにとても時間がかかるようなので、自分が食べる分だけとるのが良いでしょう。
漁業権が設定されている場所では、取ることができません。でも、貝類、海藻類に漁業権があっても、カメノテに関してはとっても大丈夫なところも意外に多いので、よくチェックしてください。苦労して取ったカメノテは、とても珍し美味しい一品になるでしょう。
