くらしのちえ

良いものは作り手の知恵が詰まっています。選んだもので暮らしはつくられます。そんな暮らしの一部を紹介します。

富貴豆 まめや

山形の名物、富貴豆。

 

f:id:kurashi_chie:20210602170557j:image

 

エンドウマメを皮剥きして、砂糖で煮ている。

ほくほくした食感で甘さ控えめ。甘納豆よりも、柔らかな口どけ。
f:id:kurashi_chie:20210602170554j:image

これはなかなかの逸品。


sponsored links